手軽にティーバックで飲みたい方も、本格的にティーポットで飲みたい方も

 

簡単に出来る3ステップ♪♪

 

 

①     ハーブをティーバック又はティーポットに入れる。

 　＊目安：ティーカップ1杯分＝ティースプーン1杯分＝2～3ｇ

 

②     沸騰したてのお湯をティーカップ又はティーポットに静かに注ぐ。

 

③     3～5分蒸らして出来上がり！

 ＊蓋があれティーカップに蓋を。ティーポットは蓋をしてそのまま蒸らしましょう。

 

ほ～ら、簡単!!😊

 

気を付ける点は、ローズヒップやダンデライオンなど実や根などの固いものはエキスが出にくいので少し長めに蒸らすと良いです！

 

あとはお好みに合わせて量や時間を調節してみましょう！

 

因みに、ハーブティーは沸騰したアツアツのお湯（95度以上）でなければハーブの成分が溶け出さないので、必ずアツアツのお湯を注いでくださいね。時間をかけて作る「水出し」の方法もありますが、それはまた別の機会にご紹介致します。

 

また、ハーブティーは1煎目で成分の約80％が溶け出します。

2煎目からも勿論楽しめますが、味も色も薄くなりますので、1煎目をお勧め致します！